গুড়ের কিছু স্বাস্থ্যগত উপকারিতা:
ত্বক মসৃণ করে: ত্বককে মসৃণ রাখতে চাইলে খেজুর গুড় খেতে পারের। এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা। উপকারি ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ এই গুড় ত্বককে করে উজ্জ্বল। ফুসকুড়ি, ব্রণের সমস্যায় গুড় খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
ওজন কমায় গুড়: নিয়মিত গুড় গুড় খেলে শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রনে থাকে। কারণ গুড়ের পটাসিয়াম ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ঝটপট এনার্জি পেতেও গুড় খেতে পারেন।
শরীর ঝরঝরে রাখে গুড়: গুড় শ্বাসকষ্ট কমায়, মেদ ঝরায়, শরীরকে রাখে ঝরঝরে। ফলে কর্মক্ষমতা বেড়ে যায়। অনেক মেয়েদের পিরিয়ডসের আগে শরীরে হরমোনের তারতম্যের কারণে মুড সুইং হয়। এই সময় প্রতিদিন সামান্য পরিমাণে গুড় খান।
কোষ্ঠকাঠিন্য দুর করে: গুড়
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকলে খাওয়ার বিশ মিনিট পর সামান্য গুড় খেয়ে নিতে পারেন। গুড় লিভারের দূষিত পদার্থ বের করে আমাদের সুস্থ থাকতে সহায়তা করে।
রক্তশূন্যতা দুর করে গুড়: নিয়মিত গুড় খেলেএটি শরীরের হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে। সর্দিকাশি-ঠাণ্ডা লাগায় হালকা গরম পানিতে গুড় মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন। গরম চায়ের সাথে মিশিয়ে খেলেও কাজে দেবে এই গুড়।
সরাসরি হজমসহায়তা: আমাদের দেহে হজমে যে এনজাইম দরকার হয় তা আছে গুড়ে। গুড় খেলে তাই